Como fazer brigadeiro de pistache

Como fazer brigadeiro de pistache

A moda de alimentos gourmet trouxe na minha humilde opinião (claro que muito controversa), um lado bom e outro ruim. O lado bom é que agora podemos contemplar diferentes receitas para todas as tradicionais, novos sabores, novos formatos e tudo que podemos imaginar, se transformar em uma saborosa (ou não) receita. O lado ruim ao meu ver, foram os valores, onde uma versão ~tradicional~ de alguma receita é muito mais barata do que uma versão gourmet.

Mas como nós somos um site de COMO FAZER, hoje estaremos ensinando como preparar uma receita de brigadeiro gourmet feito com pistache. O gosto com certeza é único e muito saboroso, afinal é um tradicional brigadeiro de leite condensado, com o gosto do pistache e também umas gotinhas de limão.

como fazer receita brigadeiro pistache

A receita é bem simples e rende em média 20 brigadeiros.

Como fazer brigadeiro de pistache?

Ingredientes:

  • Uma lata de leite condensado
  • Uma xícara (chá) de pistache sem casca
  • Uma colher (sopa) de manteiga sem sal
  • Meia colher (sopa) suco de limão
  • Pistache sem casca e picado para empanar

Como fazer?

  • Bata no liquidificador o leite condensado com o pistache até que fique bem triturado e misturado.
  • Coloque o conteúdo do liquidificador em uma panela antiaderente, junto com a colher de manteiga e leve ao fogo baixo.
  • Então mexa sem parar por alguns minutos até que fique no ponto de brigadeiro, deixando desgrudar do fundo da panela.
  • Assim que atingir este ponto, coloque o suco de limão e mexa bem até que fique totalmente incorporado na massa.
  • Então deixe esfriar.
  • Depois de frio, molde as bolinhas do brigadeiro, empane em um pouco de pistache picado e coloque nas forminhas próprias para brigadeiro.
  • Então acomode as forminhas em uma travessa e leve para gelar por pelo menos duas horas.

Confira também:

Como fazer brigadeiro de paçoca

Anterior Como fazer brigadeiro sem leite condensado
Proximo Como remover aplicativos dos celulares Android

Sobre o autor

Wes
Wes 740 posts

Vencer sem lutar, é como triunfar sem glória.

Voce tambem podera gostar de:

Receitas 0 Comentarios

Como fazer uma calda de pudim muito fácil

Aprender como fazer uma calda de caramelo é essencial para quem gosta de sobremesas do tipo manjar e pudim, onde aquele caldinho fica sensacional com o leite condensado e os… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer caipirinha de vinho com Vodka

Com o verão chegando o consumo de bebidas se tornará enorme é claro, e os gastos também, afinal uma caipirinha de vinho de 200ml mais ou menos nos barzinhos chegam… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer maxixe refogado

O maxixe é um vegetal que vem cada vez mais sendo usado na cozinha de pessoas que estão buscando melhorias em sua saúde. O prato é típico do nordeste, quase… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Receita de queijo empanado com Cheetos

A receita que iremos ensinar como fazer hoje é simplesmente sensacional, são palitos de queijo empanados e assados com Cheetos, que deixam crocante e muito gostoso. Ótimo para um dia… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer brigadeiro branco com uva e ganache

Na verdade esta é uma daquelas receitas que está mais para uma sobremesa de travessa do que para um docinho de festa infantil. Mas não quer dizer que fica delicioso,… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer merengue

Com a chegada do final de ano é muito comum que sejam preparadas receitas divinais para a mesa do Natal ou Ano Novo. E entre estas receitas, normalmente estão as… Leia mais

Seja o primeiro a comentar

Escreva uma resposta