Como fazer mousse de chocolate – Fácil e rápido

Como fazer mousse de chocolate – Fácil e rápido

Hoje vamos aprender como fazer mousse de chocolate de uma maneira fácil e rápida, para que a sua sobremesa das próximas refeições estejam garantidas. São poucos ingredientes e a única dificuldade para fazer esse mousse de chocolate é tornar as claras em neve, mas temos um segredo para facilitar ainda mais sua vida, saiba como fazer claras em neve de maneira fácil.

Mas vamos ao que interessa, a nossa deliciosa receita de Mousse de Chocolate

Como fazer mousse de chocolate

Você vai precisar de:

Três ovos
200 gramas de chocolate meio amargo
(achocolatado tira um pouco do gosto final, mas funciona também)
Duas colheres (sopa) de açúcar
Uma lata de creme de leite

Como preparar seu mousse:

Primeiro você vai precisar bater as gemas até que dobrem de volume, após alguns minutos batendo acrescente o açúcar e continue batendo. Em uma panela derreta o chocolate e coloque sua gemada junto e também o creme de leite, não deixe de mexer a todo instante.

Na batedeira misture os ingredientes da panela junto com as claras em neve e bata rapidamente. Em uma travessa, coloque o mousse e leve para a geladeira por alguns minutos até que endureça.

como fazer mousse de chocolate

Essa receita leva cerca de 20 minutos para ser feita e rende de 8 a 10 porções.

DICA:

Você pode colocar 3 colheres de licor de cacau, para dar um gostinho diferente. Também você pode decorar seu mouse com pedaços de chocolates em barra, morangos ou qualquer outra coisa, basta ser criativo.

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