Primeiro você vai precisar de uma panela funda, coloque ela em fogo baixo e em seguida coloque a margarina para que venha a derreter;

Logo após despeje a cebola picadinha e de uma dourada nelas;

Coloque as duas colheres de farinha de trigo e mexa misturando bem com a margarina e com a cebola;

Em seguida vá despejando leite em pequenas quantidades, sempre mexendo, não pare de mexe até que tudo se junte e forme um creme, ai jogue novamente o leite e repita o processo até que ele termine;

Mexa sem parar até ferver para que a mistura não empelote por causa do trigo;

Adicione o sal e a noz-moscada a gosto, lembrando de colocar apenas algumas pitadinhas.