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como fazer receita de mousse de chocolate caseiro

Como fazer receita de mousse de chocolate

Receita do melhor mousse de chocolate caseiro passo a passo.

Tipo sobremesa
Cozinha receitas
Palavras chave como fazer mousse, mousse, mousse de chocolate, receita de mousse, receitas
Tempo de preparo 15 minutes
Tempo de cozimento 10 minutes
Tempo total 25 minutes
Serve 5 Porções
Calorias 167 kcal

Ingredientes

Ingredientes do mousse de chocolate

  • 3 Unidades Ovos
  • 200 g Chocolate meio amargo Achocolatado tira um pouco do gosto final, mas funciona também
  • 2 Colheres (sopa) Açúcar
  • 1 Unidade Creme de leite

Instruções

Como preparar o mousse:

  1. Primeiro você vai precisar bater as gemas até que dobrem de volume, após alguns minutos batendo acrescente o açúcar e continue batendo;

  2. Em uma panela derreta o chocolate e coloque sua gemada junto e também o creme de leite, não deixe de mexer a todo instante;

  3. Na batedeira misture os ingredientes da panela junto com as claras em neve e bata rapidamente;

  4. Em uma travessa, coloque o mousse e leve para a geladeira por alguns minutos até que endureça.