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Bala de banana

Receita de bala de banana com bananas bem maduras. Passo a passo, ingredientes e dicas de como fazer.

Tipo sobremesa
Cozinha Receitas caseiras
Palavras chave bala de banana, banana madura, bananas, bananas maduras, receitas com bananas maduras
Tempo de preparo 5 minutes
Tempo de cozimento 30 minutes
Tempo total 35 minutes
Serve 100 Unidades
Calorias 32 kcal

Ingredientes

  • 1 quilo Banana Bem madura
  • 2 Xícaras (chá) Açúcar
  • 2 Colheres (sopa) Suco de limão
  • Margarina Para untar o prato

Instruções

  1. Coloque as bananas amassadas em uma panela antiaderente;

  2. Leve ao fogo com o suco de limão e o açúcar, misture bem e apure por cerca de 30 minutos, sempre mexendo;

  3. O ponto é quando aparecer o fundo da panela, quando mexer, estando mais firme;

  4. Passe o doce para um prato untado com margarina e deixe esfriar completamente;

  5. Depois de frio, pegue pequenas porções e dê formado à bala, ou faça uma tira e corte-a em quadradinhos;

  6. Enrole as balas em papel celofane e pronto.

Notas da Receita

Da pra fazer com açúcar mascavo, mas o sabor da cana fica mais forte que o da banana.