Aprenda passo a passo como fazer seu próprio Whey caseiro com sabores.
Ferva o leite em fogo baixo, não deixando que o leite suba em direção ao topo da panela;
Rapidamente acrescente as colheres de vinagre ou do suco de limão e misture bem;
Logo você irá perceber que o leite se dividiu em duas partes, a coalhada e o soro. Caso isso não aconteça, acrescente um pouco mais de limão ou vinagre;
Separe a coalhada (parte sólida) do soro de whey (parte líquida), leve para a geladeira e deixe esfriar;
Para dar um gosto melhor, adicione o aromatizante ao soro.