Bolo de nutella com ganache – Receita

Bolo de nutella com ganache – Receita

O creme de avelã mais famoso do mundo, a Nutella é deliciosa não é mesmo? E como ela está fazendo todo este sucesso, cada dia estão surgindo diferentes e novas receitas que levam o creme como ingrediente principal.

Se Nutella já é bom, imaginem um bolo! Hoje estaremos ensinando como fazer uma receita simples de bolo de Nutella, que conta com uma deliciosa cobertura também. A receita fica pronta em 40 minutos e rende 6 boas porções.

como fazer receita bolo de nutella

Ideia ótima para o café da tarde de domingo.

Como fazer um bolo de nutella?

Ingredientes da massa:

  • Seis ovos inteiros (separe as claras das gemas)
  • 125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • Um pote de nutella
  • Uma pitada de sal
  • Uma colher (sopa) de rum
  • Cinco colheres (sopa) de avelã em farinha (bata elas no liquidificador sem cascas e depois peneire)
  • 100g de chocolate amargo (derretido)

Ingredientes do ganache (cobertura):

  • 125g de chocolate meio amargo (picado)
  • 125ml de creme de leite
  • Uma colher (sopa) de rum
  • Avelãs para decorar

Como fazer o bolo?

  • Transforme as claras em neve e acrescente a pitada de sal.
  • Em uma tigela coloque a nutella, a manteiga, o rum, a farinha de avelã, as gemas e bata muito bem até que vire uma massa bem homogênea.
  • Acrescente o chocolate amargo derretido, incorpore-o a massa. Então vá acrescentando aos poucos as claras em neve e incorporando-as a massa, mexendo de baixo para cima, com calma.
  • Forre uma assadeira média com papel vegetal e então espalhe a massa do bolo sobre ela.
  • Então leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 40 minutos e então deixe esfriar.

Como fazer o ganache (cobertura)?

  • Em uma panela antiaderente coloque o chocolate, o creme de leite e o rum e mexa em fogo baixo até que esteja tudo derretido e homogêneo. Então deixe esfriar um pouco e espalhe sobre o bolo já frio.
  • Espalhe as avelãs por cima e então está pronto para comer.

Gostou? Deixe seus comentários.

Confira também:

Como fazer sorvete magnum caseiro
Como fazer brigadeiro de leite ninho com nutella

Anterior Receita de cookies com nutella
Proximo Como fazer uma tocha de redstone no Minecraft

Sobre o autor

Wes
Wes 894 posts

Vencer sem lutar, é como triunfar sem glória.

Voce tambem podera gostar de:

Receitas 0 Comentarios

Como fazer um chá de ânimo

Parece brincadeira (pode ser) mas existe uma frase que poderá ser dita por seu pai ou mãe em algum momento de sua vida, “-Você está precisando tomar um chá de… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer bacon crocante na manteiga para hambúrgueres

Os acompanhamentos e complementos de hambúrgueres em hamburguerias, food trucks ou até mesmo em sua casa, são os principais responsáveis por dar aquele gostinho a mais, aquele gosto diferenciado nas… Leia mais

Receitas 4 Comentarios

Como fazer Strogonoff de BIS – Receita

Que tal hoje aprender uma receita diferente de tudo o que você já viu? E você vai gostar muito da facilidade que é preparar um strogonoff de BIS. “O que?… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Receita de panqueca

Aqui no site já ensinamos como fazer panqueca, mas hoje gostaríamos de implementar ainda mais o seu cardápio com receitas de panqueca americana, panqueca doce e panqueca de frango para… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Rondelli e Sopa de batata com Bacon – Duas receitas com milho

Ontem publicamos duas receitas com milho aqui no site, sendo um nhoque e um pudim e hoje daremos continuidade a essas receitas que levam este vegetal que se adapta tanto… Leia mais

Receitas 14 Comentarios

Como fazer fermento de batata – Receita natural

Você já ouviu falar em fermento de batata? É um fermento natural rico em probióticos que poderá fazer parte de algumas de suas receitas, tornando-as mais saudáveis e de fácil… Leia mais

Seja o primeiro a comentar

Escreva uma resposta