Hoje vamos ensinar para vocês como fazer uma mistura de aveia para que você possa fazer algumas receitas de deliciosas panquecas, que poderá ser usado em sua dieta. Se você tirar o açúcar e a gordura, esta poderá ser uma ótima receita para que está realizando a tão famosa Dieta Dukan.
O processo para fazer a mistura de aveia é muito simples, basta colocar todos os ingredientes que vamos citar em um processador de preferência, mas caso não tenha em casa, pode ser no liquidificador, desde que aos poucos.
Como fazer mistura de aveia para panquecas?
Ingredientes para a mistura de aveia:
Uma xícara e meia (chá) farinha com fermento
Uma xícara e meia (chá) de aveia em flocos
Meia xícara (chá) de açúcar
Meia xícara (chá) açúcar mascavo
Meia xícara (chá) de manteiga ou gordura vegetal
Como fazer a mistura de aveia?
Como já citamos, você coloca todos os ingredientes acima, exceto a gordura no processador ou liquidificador e bate por 1 ou 2 minutos mais ou menos até que tudo fique misturado.
Depois de colocar a gordura, bata por mais um tempo até que fique homogêneo. Coloque em um pote e use no mesmo dia ou em no máximo 10 semanas.
Como fazer as panquecas de aveia?
Ingredientes para a panqueca:
Uma xícara e meia (chá) da mistura de panquecas que você aprendeu acima
Um copo (americano) de água
Um ovo inteiro, batido por 30 segundos
Como fazer as panquecas?
Coloque o ovo batido em um prato e coloque a mistura de aveia, de uma leve mexida e acrescente a água.
Depois mexa até que fique bem homogêneo, parecido com um creme.
No prato ou tigela que você fez a sua mistura, deixe ela descansar por 4 minutos. Depois esquente uma frigideira anti aderente e derrame 1/4 de xícara (chá) do creme.
Quando a borda começar a secar, vire a sua panqueca e deixe por mais 15 segundos e está pronto.
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