Como escolher e comprar azeitonas

Como escolher e comprar azeitonas

Cansado de comprar azeitonas duras ou amargas demais? Hoje com poucas palavras estaremos ensinando você como comprar e escolher azeitonas boas, para o consumo uma a uma, ou para colocar em receitas como escondidinho, lasanha, pizza, entre outras que levam essa sementinha deliciosa.

Saiba um pouco mais sobre a azeitona

Antes de começar, saiba que a azeitona ou oliva, é o fruto de uma árvore conhecida como oliveira, cultivada principalmente no mediterrâneo a milhares de anos, e que hoje está presente em quase todos os países do mundo. A principal extração é para obter o óleo de oliva, já o restante é vendido e embalado os “frutinhos” para consumo geralmente em conserva.

como comprar azeitonas

Cores das azeitonas

  • Verde
  • Tons de cinza
  • Dourado
  • Castanho claro
  • Roxo
  • Preto

Essa gama de cores indica quanto tempo o fruto ficou madurando no pé de oliveira. Quanto mais escuro, mais tempo ficou.Elas são ótimas para regular a pressão arterial.Como escolher e comprar azeitonas boas?

Eu particularmente adoro azeitonas, e depois de muito comprar azeitonas ruins, amargas ou duras, aprendi finalmente o segredo para escolher as melhores e irei compartilhar com vocês.

Como escolher e comprar?

  • Compre sempre as mais “gordinhas”, quanto menor a azeitona, mais amarga e dura ela poderá ser
  • Se tiver condições compre as de qualidade “premium” por quase sempre são as melhores de mais maduras.
  • Verifique a data de fabricação, e compre as que tenham no mínimo 2 meses. Pois quanto mais tempo na conserva, mais ela irá estar molinha.
  • Para economizar, compre uma vez uma em vidro, e guarde sempre este vidro de conserva para colocar as que são vendidas em pacotes, pois são mais baratas.
  • Outra dica para economizar, é comprar um descaroçador de azeitonas, para poder fazer as receitas sem muito trabalho, e não precisar gastar mais nas com caroço.

Quem tiver alguma dica também, deixe-as nos comentários, afinal informação nunca é de mais.

Confira também:

Como descascar 1kg de batatas em segundos
Como tratar o ciclo menstrual desregulado com artemísia
Como limpar corretamente os óculos

Anterior Como ganhar dinheiro sem trabalhar
Proximo Valor da contribuição INSS 2015

Sobre o autor

Wes
Wes 781 posts

Vencer sem lutar, é como triunfar sem glória.

Voce tambem podera gostar de:

Informações 0 Comentarios

Como economizar energia usando o ar condicionado

Nesses tempos de crise que vamos vivendo, a tendência é cada vez mais economizarmos, para poder pagar impostos para o governo. E em uma casa uma das principais economias começam… Leia mais

Informações 0 Comentarios

Como tirar mofo/bolor de gavetas e armários

É chato quando chega o inverno e as coisas começam a embolorar dentro dos armários e gavetas não é mesmo? As vezes nem é relaxo, de um dia para o… Leia mais

Informações 0 Comentarios

Como congelar e conservar os alimentos – Guia completo

A prática do congelamento é muito usada no mundo todo por questões de praticidade, pois logo após a invenção do micro-ondas, realizar o descongelamento destes se tornou muito fácil e… Leia mais

Informações 0 Comentarios

Como fazer o cálculo progressivo da aposentadoria

Sancionada recentemente pela ex presidente Dilma Rousseff, o cálculo da aposentadoria passa a ser chamado cálculo progressivo da aposentadoria, pois ocorrerão mudanças nos próximos anos, de acordo com a expectativa… Leia mais

Informações 0 Comentarios

IML Paraná – Serviços, encontrar e saber quem morreu

O Instituto Médico Legal do Paraná, que é também conhecido como apenas IML é um instituto brasileiro que tem como função fornecer a Polícias Científicas, Justiça, Secretaria de Estado de… Leia mais

Informações 0 Comentarios

Que dia cai o Carnaval?

Você gostaria de saber em que dia vai cair o Carnaval dos próximos anos? Neste texto estaremos mostrando todos os dias em que cai o feriado de carnaval para você… Leia mais

Seja o primeiro a comentar

Escreva uma resposta