Como fazer bolo/bombom na garrafa de Coca

Como fazer bolo/bombom na garrafa de Coca

Parece que fazer um bolo no formato de garrafa PET é a última moda nas sobremesas! Brincadeiras a parte, hoje estaremos ensinando passo a passo como fazer esta receita que é bem simples de preparar, o que é mais complicado é dar o formato a garrafa, o que vai exigir um pouco de paciência e dedicação.

Em média você vai levar quase duas horas para preparar este bolo ou bombom de garrafa, portanto se pretende servi-la como sobremesa, esteja ciente do tempo gasto e que será necessário começar antes da refeição principal. A receita na internet está conhecida como bolo na garrafa de Coca-Cola, mas nada impede de você utilizar a mesma técnica em outras embalagens, dando o formato que desejar a sua sobremesa.

O recheio que estaremos ensinando é bem simples, mas como o bolo na garrafa é feito com camadas, você poderá colocar outros ingredientes, bombons, confeitos, Nutella, creme de amendoim ou qualquer outra coisa que a sua criatividade mandar. O importante é utilizar a receita de bolo, já o recheio pode ser a seu gosto.

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Se você tiver uma ideia interessante, uma dica ou qualquer outra coisa sobre esta receita, nos informe nos comentário, estamos todos aqui para aprender.

Como fazer bolo/bombom na garrafa?

Você vai precisar de uma garrafa de Coca Cola 2l, ou de Fanta, Dolly, Guaraná, Laranjinha o que for, desde que seja uma garrafa PET de 2L 😀 e também de um estilete.

Ingredientes da massa:

  • Duas xícaras (chá) de Coca Cola
  • Três xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Duas xícaras (chá) de açúcar
  • Uma xícara (chá) de chocolate em pó
  • Meia xícara (chá) de margarina
  • Quatro ovos
  • Uma colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes do recheio/cobertura:

  • Uma caixinha de creme de leite
  • Duas colheres (sopa) de achocolatado
  • Duas colheres (sopa) de margarina
  • Duas colheres (sopa) de açúcar
  • Uma colher (café) de fermento em pó

Como fazer a massa?

  • Em uma bacia ou tigela, coloque os ovos, margarina e o açúcar e então misture até que fique bem homogêneo.
  • Em outra tigela misture o fermento e o chocolate em pó, com a farinha de trigo. Depois de bem misturado, coloque o creme que você fez com os ovos e mexa até que forme uma massa bem incorporada.
  • Então acrescente a Coca Cola em temperatura ambiente a massa. Mexa e forme uma massa bem consistente.
  • Coloque a massa em uma forma antiaderente e leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por mais ou menos 45 minutos (onde 15 é só do pré aquecimento). Faça o teste do palito, se sair seco, está assado.

Como fazer a cobertura?

  • Espalhe a margarina em uma panela antiaderente e espere-a derreter.
  • Então acrescente o restante dos ingredientes e vá mexendo em fogo médio até que fique tudo bem incorporado. Deixe para colocar o fermento em pó por último.
  • Assim que ferver, desligue e está pronto.
  • Depois faça pequenos furos no bolo já assado e então espalhe a cobertura sobre ele.
  • Espere “secar”.

Nesta receita você vai precisar também de chocolate para coberturas derretido.

Como fazer para colocar o bolo/bombom dentro da garrafa?

  • Lave bem a sua garrafa PET.
  • Tire o rótulo com cuidado e guarde-o.
  • Corte a garrafa com um estilete bem no centro de onde ficava o rótulo.
  • Coloque dentro da garrafa o chocolate para coberturas derretido, pode ser no fundo de uma das partes da garrafa e na tampa da outra parte. Em ambas vá girando a garrafa, até que espalhe bem o chocolate sobre toda a garrafa e que ele firme completamente.
  • Então leve para a geladeira por pelo menos 10 minutos.
  • Repita esse primeiro processo, com mais chocolate, mas ele não pode estar tão quente. Então volte a geladeira por mais 5 minutos.
  • Depois coloque uma camada de 1 ou 2 centímetros de espessura de bolo e outra camada de recheio, outra de bolo, outra de recheio, então vá alternando até que ambas as partes da garrafa pet estejam preenchidas desta maneira.
  • Depois de preenchido, leve para a geladeira por mais 10 minutos.
  • Então é só fazer a parte final. Com o auxílio do estilete e muito cuidado, corte a garrafa, de maneira que o estilete não pegue no chocolate da camada que envolve o bolo. Retire toda a garrafa, cuidado ao cortar.
  • Desenforme completamente seu bolo de garrafa.
  • Espalhe chocolate derretido em ambas as partes e “cole-as”, deixando no formato completo da garrafa. Espere firmar e pronto.
  • Coloque o rótulo e a tampinha e sua receita está pronta.

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Wes
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