bardana

A bardana é uma planta normalmente usada com fins medicinais no Brasil e muito apreciada na culinária japonesa. Em 100g de bardana é possível encontrar 72 calorias, 308mg de potássio, 17g de carboidratos onde 3,3g são de fibra alimentar e 1,5g de proteínas. A planta conta ainda com vitaminas A, C, D, B6, B12, cálcio, … Ler mais