Como fazer Frango à moda Indiana

Como fazer Frango à moda Indiana

Hoje estaremos ensinando passo a passo como fazer uma deliciosa receita indiana com frango, que além de ser gostoso, ainda é aromático e irá perfumar a sua cozinha na hora do preparo. O prato é ótimo tanto para o almoço como para a janta, por não ser tão pesado.

O prato é simplesmente maravilhoso, e gostaríamos de que logo que vocês fizessem, comentassem aqui no site quais foram as suas experiências.

como fazer frango a moda indiana culinaria

Como fazer Frango à moda Indiana?

Ingredientes:

Um quilo de peito de frango desossado sem osso e sem pele
Meio copo de iogurte natural
Uma cebola picada
Uma colher (sopa) de curry em pó
Um vidro de leite de coco pequeno
Uma canela em pau
Uma colher (sobremesa) de gengibre ralado
Um tomate sem pele e sem sementes picado
Três dentes de alho amassado
Três colheres (sopa) de óleo
Seis cravo da Índia

Como fazer o frango a moda Indiana?

O primeiro passo é cortar o frango em pedaços pequenos e colocar todo ele dentro de uma tigela ou uma bacia média para poder ser temperado. Ao colocar o frango, acrescente sal, gengibre e o alho e misture bem. Deixe neste tempero por duas horas.

O próximo passo é refogar o tomate a cebola com o óleo em uma frigideira antiaderente. Após alguns segundos refogando, acrescente a canela e o cravo e continue mexendo. Após 30 segundo refogando, vá acrescentando o frango e deixe cozinhar na frigideira sem colocar água, fazendo com que o frango seque a sua própria água.

Enquanto o seu frango seca, bata no liquidificador o iogurte juntamente com o leite de coco e o curry. Bata por 10 segundos. Feita essa mistura, coloque junto ao frango e deixe ferver por alguns minutos.

Está pronto!

Para servir, opte por estar bem quente, de preferência assim que terminar o cozimento já servir.

Este prato indiano é ótimo com batatas cozidas e arroz branco.

Confira também:

Como fazer Strogonoff de Frango Fácil
Como fazer o melhor extrato de tomate caseiro
Como fazer Miojo – E as 10 melhores receitas com Miojo

Anterior Como fazer caipirinha de morango
Proximo WhatsApp agora mostra quando a mensagem foi visualizada

Sobre o autor

Wes
Wes 824 posts

Vencer sem lutar, é como triunfar sem glória.

Voce tambem podera gostar de:

Receitas 19 Comentarios

Como fazer Esfiha do Habib’s – Receita fácil Esfirra aberta e recheios

Você acha delicioso as esfihas do Habib’s? E gostaria de aprender a receita de como fazer a tal esfirra aberta mais famosa do país, com recheios de carne, frango, queijo,… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer escondidinho de miojo

Isso mesmo você não leu errado o título, hoje vamos ensinar como fazer uma receita de escondidinho de miojo, que apesar de parecer estranho, fica uma delícia e pode ser… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Receita de cookies com nutella

Nós já ensinamos como fazer donuts com nutella, e hoje chegou a hora de ensinar como fazer cookies com nutella, onde esse creme de avelã delicioso, da um toque todo… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer o famoso brigadeiro japonês

Já ouviu falar em brigadeiro japonês? Ele é muito parecido com a receita de brigadeiro tradicional, mas foi adaptada para receber alguns ingredientes típicos do Japão, como o Kani-Kama e… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer pudim de gelatina

Está sem ideias de sobremesa? Que tal um pudim? Hoje estaremos ensinando uma receita deliciosa de pudim de gelatina que também é muito fácil de fazer e irá render aproximadamente… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer ovo mexido

Você com certeza sabe fazer um ovo mexido (omelete) não é mesmo? O passo a passo é muito simples, leva ovo, um fio de óleo (não precisa nadar no óleo… Leia mais

Seja o primeiro a comentar

Escreva uma resposta