Como fazer Frango à moda Indiana

Como fazer Frango à moda Indiana

Hoje estaremos ensinando passo a passo como fazer uma deliciosa receita indiana com frango, que além de ser gostoso, ainda é aromático e irá perfumar a sua cozinha na hora do preparo. O prato é ótimo tanto para o almoço como para a janta, por não ser tão pesado.

O prato é simplesmente maravilhoso, e gostaríamos de que logo que vocês fizessem, comentassem aqui no site quais foram as suas experiências.

como fazer frango a moda indiana culinaria

Como fazer Frango à moda Indiana?

Ingredientes:

Um quilo de peito de frango desossado sem osso e sem pele
Meio copo de iogurte natural
Uma cebola picada
Uma colher (sopa) de curry em pó
Um vidro de leite de coco pequeno
Uma canela em pau
Uma colher (sobremesa) de gengibre ralado
Um tomate sem pele e sem sementes picado
Três dentes de alho amassado
Três colheres (sopa) de óleo
Seis cravo da Índia

Como fazer o frango a moda Indiana?

O primeiro passo é cortar o frango em pedaços pequenos e colocar todo ele dentro de uma tigela ou uma bacia média para poder ser temperado. Ao colocar o frango, acrescente sal, gengibre e o alho e misture bem. Deixe neste tempero por duas horas.

O próximo passo é refogar o tomate a cebola com o óleo em uma frigideira antiaderente. Após alguns segundos refogando, acrescente a canela e o cravo e continue mexendo. Após 30 segundo refogando, vá acrescentando o frango e deixe cozinhar na frigideira sem colocar água, fazendo com que o frango seque a sua própria água.

Enquanto o seu frango seca, bata no liquidificador o iogurte juntamente com o leite de coco e o curry. Bata por 10 segundos. Feita essa mistura, coloque junto ao frango e deixe ferver por alguns minutos.

Está pronto!

Para servir, opte por estar bem quente, de preferência assim que terminar o cozimento já servir.

Este prato indiano é ótimo com batatas cozidas e arroz branco.

Confira também:

Como fazer Strogonoff de Frango Fácil
Como fazer o melhor extrato de tomate caseiro
Como fazer Miojo – E as 10 melhores receitas com Miojo

Anterior Como fazer caipirinha de morango
Proximo WhatsApp agora mostra quando a mensagem foi visualizada

Sobre o autor

Wes
Wes 883 posts

Vencer sem lutar, é como triunfar sem glória.

Voce tambem podera gostar de:

Receitas 2 Comentarios

Como fazer sorvete magnum caseiro

Existem diferentes tipos de sobremesa, mas poucos superam os sorvetes, principalmente durante o verão. São várias versões, para diversos gostos, uns mais saborosos e outros quase sem gosto. E entre… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer cheesecake de Kit Kat e Oreo?

A receita de hoje é uma sobremesa das mais perfeitas deste mundo, onde combinamos ganache, Kit Kat e biscoito/bolacha Oreo, em um delicioso cheesecake. O passo a passo é simples… Leia mais

Receitas 2 Comentarios

Como fazer Miojo – E as 10 melhores receitas com Miojo

Preparar um delicioso Miojo pode ser a coisa mais fácil do mundo, mas mesmo assim tem pessoas que não sabem como preparar um miojo, por essas pessoas nós vamos ensinar… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer a melhor receita de brigadeiro espanhol

Hoje vamos ensinar como fazer uma receita de brigadeiro espanhol, um doce não tão típico na cultura do país, mas que leva alguns toques especiais nos ingredientes, deixando-o ainda mais… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer prestigio de coco caseiro?

Não sei vocês, mas o prestígio é um dos melhores chocolates que existe, e nem estamos sendo pagos por esta propaganda! A combinação de chocolate ao leite, com o recheio… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer o melhor extrato de tomate caseiro

Um molho de tomate bem feitinho por cima de uma bela macarronada fica delicioso não é mesmo? É o que da praticamente todo o sabor. E não somente em macarronada,… Leia mais

Seja o primeiro a comentar

Escreva uma resposta