Como fazer inhame

Como fazer inhame

A receita que iremos ensinar hoje como fazer é um gostoso purê de inhame, do qual será uma ótima opção para incluir em sua refeição principal. A receita rende mais ou menos 6 porções e leva cerca de 20 minutos para ficar pronta.

O inhame é encontrado em diversas regiões do país, mas principalmente no nordeste. É um tubérculo com alto índice calórico (muito consumido em regiões com escassez de alimentos), também é rico em proteínas e potássio e fósforo.

Em alguns locais o inhame é um substituto a altura para outros tubérculos como a batata. O que nos faz pensar, se uma porção de inhame frito teria um gosto semelhante as deliciosas batatas do nosso dia a dia.

como fazer inhame

Vamos aprender como prepara um purezinho e conferir outras ideias de preparo através dos comentários.

Como fazer inhame?

Ingredientes:

  • Três unidades de inhames (médios)
  • Uma colher (sopa cheia) de margarina
  • Meia xícara (chá) de leite (ou suficiente para deixar o purê cremoso)
  • Uma pitada de sal
  • Água e sal para cozinhar

Como fazer:

  • Descasque e limpe os inhames.
  • Coloque-os para cozinhar em uma panela com água e sal e então deixe cozinhar por 20 minutos, ou até que eles fiquem bem molinhos. Tente espetar com um garfo para saber.
  • Depois escorra toda a água e amasse bem os inhames.
  • Em uma panela derreta a margarina, acrescente o leite, e por fim o inhame já amassado.
  • Mexa bem até que esteja homogêneo todos os ingredientes. Deixe secar um pouquinho e está pronto.

Confira também:

Receita: Como fazer quirerinha com porco
Receita: Como fazer torta de banana na frigideira

Anterior Como fazer uma sopa de cogumelos no Minecraft
Proximo Como fazer Panetone de Oreo - Receita

Sobre o autor

Wes
Wes 974 posts

Vencer sem lutar, é como triunfar sem glória.

Voce tambem podera gostar de:

Receitas 26 Comentarios

Como fazer shoyu

O molho shoyu, ou shoyo, shoio como alguns conhecem, é também chamado no Brasil de molho de soja e da um toque muito especial na culinária, principalmente em receitas que… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer hamburguer de sushi

Quando achamos que as novidades nas culinárias acabaram, sempre somos surpreendidos e esta semana uma febre começou a dominar a internet e aqueles que gostam de comidas orientais. O hambúrguer… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer cobertura para bolos com Leite Ninho NAN

O bolo está lindo, mas ainda falta preparar uma boa cobertura, só que você não sabe nem por onde começar? Que tal uma deliciosa cobertura para bolos feita com Leite… Leia mais

Receitas 2 Comentarios

Como fazer Quindim e Queijadinha – Receita Fácil

Quindim ou queijadinha? Difícil dizer qual das duas receitas é a mais deliciosa e é por isso que hoje vamos ensinar passo a passo como fazer cada uma delas, e… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer coxinha sem massa e crocante

A massa da coxinha é muito gostosa, mas o recheio é a parte que mais chama a atenção, pois se estiver bem feito, bem temperado, da o toque todo especial… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Intolerantes a Glúten – TOP 10 melhores receitas para você

Você é intolerante a glúten? Sabe o que é intolerância a glúten? Conheça neste artigo, todos os sintomas, quais os exames necessários para identificar o problema, dicas para você que… Leia mais

Seja o primeiro a comentar

Escreva uma resposta