Como fazer receita de rosquinha frita de leite ninho

Como fazer receita de rosquinha frita de leite ninho

Está sem ideias para o seu café da manhã ou da tarde? Que tal aprender como fazer deliciosas rosquinhas fritas de leite ninho? Hoje estaremos ensinando passo a passo como preparar esta receita, que rende uma boa quantidade, sendo suficiente para você e toda a sua família. Esta receita poderá ser adaptada para ficar a seu gosto, colocando mais ou menos açúcar e leite ninho, desde que o ponto final da massa de para moldar as rosquinhas.

Nós testamos a versão assada, mas as rosquinhas ficam muito duras, é possível assar, mas você terá que deixar a massa um pouco mais fina e mais mole, porém não será possível dar o formato das rosquinhas, apenas pingar a massa em papel vegetal ou forma antiaderente untada e levar ao forno.

Esta receita leva em média 30 minutos para ficar pronta e boa parte dos ingredientes você deve ter em sua casa. O leite em pó pode ser de outras marcas também, mas acreditamos que o Leite Ninho (não estamos ganhando pra fazer propaganda) deixa um gostinho melhor.

No final do artigo, tem um vídeo explicando o passo a passo em nosso canal do YouTube.

Mãos a massa! Literalmente.

receita rosquinhas leite ninho fritas

Como fazer receita de rosquinha frita de leite ninho

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • Uma xícara (chá) de leite líquido
  • Uma e meia colher (sopa) de fermento em pó
  • Uma e meia colher (sopa) de vinagre
  • Uma e meia colher (sopa) de óleo
  • Três ovos
  • Três colheres (sopa) de leite em pó (leite ninho)
  • Seis colheres (sopa) de açúcar
  • Farinha até dar o ponto da massa

Como fazer?

  • Coloque o fermento em pó em uma bacia e em seguida acrescente o vinagre.
  • Então sem mexer, coloque também três ovos e só então mexa até que fique tudo bem incorporado.
  • A mistura irá ficar bem cremosa, então acrescente o óleo e misture novamente. Então reserve.
  • Em uma outra bacia, coloque a farinha de trigo, o açúcar e três colheres cheias de leite ninho. Misture até incorporar bem e acrescente o leite líquido.
  • Acrescente a mistura “líquida” que você reservou, então mexa a massa para deixa-la homogênea.
  • Vá acrescentando farinha de trigo aos poucos até dar o ponto e sove bem a massa.
  • O ponto é uma massa que não grude nas mãos. Mas cuidado para não exagerar no trigo, pois se colocar demais, as rosquinhas podem ficar duras e com mais gosto de farinha do que de leite ninho.
  • Depois de pronto. Deixe descansar por alguns minutos.
  • Pegue uma pequena porção da massa e então enrole-a na mão, fazendo um rolinho comprido. Junte as pontas e molde uma rosquinha.
  • Molde a quantidade de rosquinhas que a massa render e vamos fritar. Se quiser uma rosquinha mais crocante, faça ela mais fina, se quiser mais macia, faça maior.
  • Então coloque uma boa quantidade de óleo e espere até que ele fique bem quente. Então é só acrescentar algumas unidades da rosquinha e deixar fritar até que fiquem douradinhas.
  • Retire as rosquinhas com uma escumadeira e então coloque-as em uma bacia/prato com papel toalha.
  • Está pronto!
  • Você pode polvilhar açúcar, leite ninho, etc ou consumi-la assim mesmo, com um café quentinho.

Compartilhe esta receita e veja o nosso canal no YouTube.

Anterior Como fazer beijinho de coco no microondas | Receitas de festa
Proximo Como fazer glucose caseira para receitas

Sobre o autor

Wes
Wes 781 posts

Vencer sem lutar, é como triunfar sem glória.

Voce tambem podera gostar de:

Receitas 0 Comentarios

Mini tortas de maçã com Cranberry de natal

Você conhece a Cranberry? Ela também é conhecida como Oxicoco e são bagas vermelhas bastante ácidas, e muito utilizadas principalmente na culinária dos Estados Unidos. Como é uma das regiões… Leia mais

Receitas 2 Comentarios

Como fazer pastel de feira – Delicioso e fácil

Não sei porque mas aqueles pasteis de feira parecem muito mais gostosos do que os convencionais. Você tem a mesma impressão? Por isso hoje no site nós vamos aprender como… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer brigadeiro de natal com uva passa

Chegamos na época onde tudo vai uva passa, para a alegria de uns, tristeza de outros e é por este motivo que hoje estaremos ensinando como fazer uma receita típica… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer bolo de chocolate com recheio e cobertura fácil

Bolo de chocolate é uma das receitas mais buscadas em toda a internet, pois realmente é uma delícia e também consumido em vários países pelo mundo todo. Mas algumas variedades… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer o molho barbecue ideal para hambúrgueres

Um molho barbecue bem feito é capaz de melhorar 100% qualquer hambúrguer, pois como o próprio nome já diz (a tradução é churrasco, do inglês), é a combinação perfeita com… Leia mais

Receitas 1 Comentario

Como fazer leite condensado caseiro

Praticamente para todos os alimentos industrializados existem uma versão caseira, que pode ser modificada para que fique mais gostosa, mais natural ou também mais saudável. No caso de hoje, estaremos… Leia mais

Seja o primeiro a comentar

Escreva uma resposta