Gostaria de aprender como fazer o balde de sorvete do Burger King com Oreo? No último mês de março o BK lançou uma versão do seu tradicional sorvete em tamanho grande, um balde de quase um litro. É muito sorvete de baunilha, calda de doce de leite e biscoito/bolacha Oreo.
Se um sundae não é suficiente para você, saiba que o Burger King criou um balde com 980ml. O sorvete é de baunilha, conta com biscoito Oreo e uma calda de doce de leite. Esta versão está sendo vendida por R$ 17,90*, mas é possível que os valores variem de loja para loja.
Você pode fazer a versão com doce de leite, mas hoje iremos ensinar também uma gostosa calda de chocolate, que fica muito parecida com a utilizada nos Sundae do MC Donalds.
Como fazer um balde de sorvete do BK?
Ingredientes do sorvete do balde de sorvete do BK:
- Duas latas/caixinhas de leite condensado
- Uma colher (sopa) de essência de baunilha
- Uma xícara (chá) de leite líquido integral
- Uma lata/caixa de creme de leite fresco
Para fazer a receita é estes ingredientes, mas você também pode optar por comprar um sorvete de baunilha pronto 🙂
Ingredientes para uma calda de chocolate do sorvete de balde do Burger King:
- Uma caixinha de leite condensado
- Uma caixinha de creme de leite
- Duas colheres (sopa) de leite líquido integral
- Três colheres (sopa) de achocolatado em pó
- Uma colher (sopa) de margarina ou manteiga
Ingredientes da calda de doce de leite:
- Um litro de leite
- Duas xícaras (chá) de açúcar
Como fazer o sorvete do balde?
- Coloque todos os ingredientes do sorvete em uma batedeira. Então deixe batendo em velocidade média por dez minutos aproximadamente.
- Deixe os ingredientes bem homogêneos, como se fosse um creme.
- Então coloque a mistura em uma tigela de alumínio e leve para o freezer ou congelador por pelo menos 4 horas. O sorvete precisa estar firme.
Um dos segredos para fazer um sorvete de baunilha gostoso é utilizar ingredientes de qualidade. Ele precisa ficar bem cremoso e com poucos indícios de água cristalizada.
Como fazer a calda de chocolate do balde de sorvete do BK?
- Coloque a margarina ou manteiga em uma panela antiaderente e espere derreter.
- Acrescente o leite condensado, a caixinha de creme de leite e o leite. Mexa bem até que fique totalmente homogêneo.
- Então acrescente o achocolatado e mexa bem para que não fique “pelotinhas”. Diminua um pouco o fogo e então comece a apurar.
- No começo estará um pouco líquido, mas apure até que comece a ganhar uma consistência mais cremosa. Mexa sempre para que não queime.
- Depois de alguns minutos apurando, ele irá engrossar. O ponto é bem cremoso.
- Espere esfriar para usar.
Como fazer a calda de doce de leite para o balde de sorvete do Burger King?
- Em uma panela grande coloque o leite e o açúcar e mexa bem. Então leve ao fogo médio, sempre mexendo com uma colher de pau até que comece a ferver. Coloque a mistura em fogo baixo e então mexa a cada três minutos, até que comece a ficar cremoso e da cor mais escura do doce tradicional.
- O tempo mexendo é em média uma hora.
- Cuidado para não esquecer no fogo e queimar 😛
- Deixe esfriar e está pronto para o uso.
Como fazer a montagem do balde?
Espalhe parte da calda de chocolate nas laterais de um baldinho próprio para esta finalidade. Acrescente o sorvete de baunilha e então espalhe o restante da calda sobre ele.
A calda original do balde é de doce de leite. Para fazer uma calda de doce de leite, basta cozinhar uma lata de leite condensado na panela de pressão, existem diversas receitas na internet ou siga a nossa indicação acima.
Como fazer o balde de sorvete de Oreo?
Neste caso basta preparar o balde de sorvete de baunilha do BK e então acrescentar biscoito/bolacha Oreo esfarelada e também algumas unidades inteiras. Para que o biscoito fique crocante quando estiver comendo, deixe para inclui-lo apenas quando for consumir. Se deixa-lo muito tempo no sorvete ele fica mole e sem a crocância.
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