Como fazer brigadeiro de maracujá com coco
abril 5, 2016 Comentarios 0 3488 Visualizacoes

Como fazer brigadeiro de maracujá com coco

O gostinho de maracujá em doces é único e a combinação é praticamente perfeita. Por este motivo, hoje estaremos ensinando como preparar um delicioso brigadeiro de maracujá com coco ralado, que com certeza será o sucesso de suas sobremesas. Devemos inclusive cuidar na hora de comer para não exagerar 🙂 .

O brigadeiro de maracujá só tem um defeito. Para que ele fique com um gostinho único, será necessário incluir nos ingredientes duas gemas de ovo, ou seja, é extremamente recomendado que você faça o consumo dos brigadeiros no dia mesmo, sem armazenar, pois o ovo estraga a receita mais rápido.

A polpa de maracujá que iremos usar é aquelas para fazer suco, vendidas em mercados, mas você pode optar por usar uma polpa mais natural, mas ai terá que tirar todas as sementes manualmente.

como fazer receita brigadeiro maracuja coco

Faça e conte nos comentários o resultado.

Como fazer brigadeiro de maracujá com coco?

Ingredientes:

  • Uma lata de leite condensado
  • 150ml (pouco menos que um copo americano) de polpa de maracujá sem sementes
  • Uma colher (sopa) manteiga sem sal
  • Uma colher (sopa) amido de milho
  • Duas gemas
  • Coco ralado para empanar

Como fazer?

  • Em uma panela antiaderente coloque o leite condensado, as gemas, o amido e a polpa de maracujá.
  • Mexa com um fuet até que fique completamente homogêneo.
  • Coloque a manteiga sem sal e leve ao fogo baixo/médio.
  • Mexa sem parar até que a massa do brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela e então desligue.
  • Passe a massa do brigadeiro para uma travessa ou prato e então leve para esfriar na geladeira por pelo menos 1 hora.
  • Depois de frio faça as bolinhas do brigadeiro, empane no coco ralado e acomode os brigadeiros nas forminhas próprias.
  • Esta receita rende entre 25 e 30 brigadeiros.

Confira também:

Como fazer brigadeiro de pistache
Como fazer brigadeiro de Oreo

Anterior Como fazer brigadeiro de dois amores
Proximo Como fazer hamburguer de sushi

Sobre o autor

Wes
Wes 906 posts

Vencer sem lutar, é como triunfar sem glória.

Voce tambem podera gostar de:

Receitas 0 Comentarios

Como fazer ovo de pascoa – Receita de ovos de páscoa chocolate

A páscoa está chegando e juntamente com ela as deliciosas receitas de ovos de Páscoa de chocolate. Muitos gostam de comprar o ovo de Páscoa, por questões de praticidade e… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer merengue

Com a chegada do final de ano é muito comum que sejam preparadas receitas divinais para a mesa do Natal ou Ano Novo. E entre estas receitas, normalmente estão as… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer feijão

Hoje vamos aprender como fazer feijão, um dos alimentos mais presente na mesa dos brasileiros, que apesar de parecer difícil de se fazer, é mais simples do que você imagina…. Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer receita de Panetone Salgado

O panetone é uma receita típica do natal, mas nos últimos anos vem sendo comercializada durante o ano todo. E toda sua tradição fez com que outras variações surgissem a… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer receita de rosquinha frita de leite ninho

Está sem ideias para o seu café da manhã ou da tarde? Que tal aprender como fazer deliciosas rosquinhas fritas de leite ninho? Hoje estaremos ensinando passo a passo como… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer inhame

A receita que iremos ensinar hoje como fazer é um gostoso purê de inhame, do qual será uma ótima opção para incluir em sua refeição principal. A receita rende mais… Leia mais

Seja o primeiro a comentar

Escreva uma resposta