Como fazer cupcake de cenoura com recheio de brigadeiro

Como fazer cupcake de cenoura com recheio de brigadeiro

Está sem ideias para o café da manhã ou da tarde? Que tal aprender como fazer um delicioso cupcake de cenoura, o que já é uma delícia, com recheio de brigadeiro? Então se ligue no passo a passo a seguir e saiba como preparar essa maravilhosa iguaria.

Você também poderá mudar os recheios, colocando bolinhas de doce de leite, beijinho, cajuzinho, geleia ou outro que desejar, basta usar a criatividade, e sabemos que irá ficar muito gostoso.

como fazer cupcake de cenoura com brigadeiro

Aproveite para conhecer como preparar outros tipos de brigadeiro no final do texto.

Bom apetite!

Como fazer cupcake de cenoura com recheio de brigadeiro?

Ingredientes do cupcake:

  • Duas cenouras levemente batidas no liquidificador (ou no processador)
  • Duas xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Dois ovos inteiros
  • Duas colheres (sopa) de manteiga
  • Uma xícara (chá) de açúcar refinado
  • Uma xícara (chá) de leite líquido

Ingredientes do brigadeiro (média de 15 bolinhas):

  • Meia lata de leite condensado
  • Meia colher de sopa de margarina sem sal
  • Quatro colheres de sopa de chocolate em pó

Como fazer o brigadeiro?

  • Para fazer o brigadeiro coloque em uma panela antiaderente a margarina, o leite condensado e o achocolatado. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente para não queimar, até que obtenha a consistência de brigadeiro.
  • Deixe esfriar, unte as mãos com um pouco de azeite e faça as bolinhas.

Como fazer o cupcake?

  • Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture muito bem até que vire um creme bem homogêneo.
  • Preencha forminhas de cupcake (muffin, pão de queijo…) de silicone até a metade com esse creme.
  • Coloque 1 bolinha de brigadeiro no centro e aperte-a para baixo.
  • Leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 30 minutos.

Está pronto!

Você pode também fazer uma cobertura com doce de leite e coco ralado que fica mais delicioso ainda!

Confira também:

Como fazer brigadeiro de Ovomaltine
Como fazer brigadeiro de leite ninho com Nutella

Anterior Como fazer pipoca doce - Receita deliciosa
Proximo Guia do tamanho de imagens Tumblr

Sobre o autor

Wes
Wes 781 posts

Vencer sem lutar, é como triunfar sem glória.

Voce tambem podera gostar de:

Receitas 0 Comentarios

Mini tortas de maçã com Cranberry de natal

Você conhece a Cranberry? Ela também é conhecida como Oxicoco e são bagas vermelhas bastante ácidas, e muito utilizadas principalmente na culinária dos Estados Unidos. Como é uma das regiões… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer hambúrguer caseiro de porco com Barbecue

A receita especial de hambúrguer de hoje é um dos mais pedidos por aqui, o hambúrguer com carne de porco. Estaremos ensinando passo a passo, além é claro de complementa-lo… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer geleia de bacon – Bacon Jam para hambúrguer

Uma das maravilhas gastronômicas dos últimos tempos são as hamburguerias. Elas viraram febre no Brasil e quem vem ganhando com isso além dos empresários, somos nós, pois a variedade de… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer maionese temperada para hambúrgueres

Uma das combinações mais perfeitas para hambúrgueres e outros sanduíches é a maionese não é mesmo? E nestes tempos de hamburguerias, food trucks espalhados por todo o país, a necessidade… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer rabanada – Tradicional e com leite condensado

Você sabe como fazer uma deliciosa rabanada tradicional ou com leite condensado? Hoje no site nós vamos ensinar as duas melhores receitas que existem de rabanada e você nunca mais… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer esfiha de brigadeiro (esfirra)

Aqui no como fazer nós já ensinamos como preparar diversos tipos de esfiha, iguais as que são servidas no Habib’s, mas naquele caso, não ensinamos como preparar uma receita doce… Leia mais

Seja o primeiro a comentar

Escreva uma resposta