Como fazer maionese caseira em 1 minuto

Como fazer maionese caseira em 1 minuto

Está com pressa para preparar uma maionese caseira? Hoje estaremos ensinando como fazer uma maionese (a maionese mesmo, sem batatas, o creme 😛 ) em apenas um minuto. Os ingredientes são poucos e é muito mais fácil do que você pode imaginar.

Esta maionese caseira em um minuto tem apenas um segredo, os ingredientes devem ser em temperatura ambiente. Se você utilizar um ovo gelado, a receita não vai dar certo. A forma de temperar também pode variar, você escolhe. Mas lembre-se por ser uma receita com ovo, ela deve ser consumida na hora, principalmente para evitar a salmonela.

Nunca guarde esta receita na geladeira, faça e utilize. Consuma no momento, afinal as maioneses do mercado possuem conservantes e esta caseira não, ou seja, estraga rápido.

como-fazer-maionese-caseira-em-um-minuto

Como fazer maionese caseira em 1 minuto

Ingredientes:

  • Um ovo (deve estar em temperatura ambiente)
  • Uma xícara (chá) de óleo (pode ser azeite de soja mesmo)
  • Uma colher (chá) de mostarda (use uma marca boa)
  • Meia colher (chá) de sal
  • Uma colher (sobremesa) de suco de limão

Como fazer?

  • Em um potinho que caiba um mixer, coloque o ovo em temperatura ambiente.
  • Depois acrescente o óleo.
  • Com o mixer, coloque-o na velocidade máxima e bata até que o fundo da mistura comece a ficar branco. Assim que ficar branco, vá erguendo o mixer, deixando toda a mistura branca (mais grossa, que pode ficar com um tom de maionese comprado no mercado, isso varia de acordo com a qualidade do ovo, se usar ovo caipira irá ficar com uma cor bem mais forte).
  • Em média você irá deixar batendo por 25 a 30 segundos, não deixe batendo muito, para não passar do ponto. O suficiente para deixar branco.
  • Depois de pronto, coloque o limão, a mostarda e o sal e mexa com a colher mesmo.
  • Depois de incorporar bem, está pronto.

Gostou? Deixe seus comentários.

Anterior Como fazer sangue falso caseiro - Halloween
Proximo Como plantar baunilha

Sobre o autor

Wes
Wes 824 posts

Vencer sem lutar, é como triunfar sem glória.

Voce tambem podera gostar de:

Receitas 0 Comentarios

Café da manhã ou almoço de natal – Salsichão na caçarola

Hoje iremos aprender como fazer uma receita de natal, que poderá ser consumida tanto no café da manhã, como no almoço de natal. É uma receita deliciosa, simples e que… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer brigadeiro de natal com uva passa

Chegamos na época onde tudo vai uva passa, para a alegria de uns, tristeza de outros e é por este motivo que hoje estaremos ensinando como fazer uma receita típica… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer Kinder Bueno passo a passo

Hoje que tal aprender como fazer uma deliciosa receita caseira de Kinder Bueno passo a passo? O original é muito gostoso, o recheio de avelã combinado com o chocolate trás… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer Guacamole

A receita de hoje que vamos aprender é como fazer Guacamole, um molho de abacate típico da culinária mexicana, que é delicioso e fácil de se fazer. A indicação é… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer massa base para tortas

Vai preparar aquela torta doce ou salgada para o seu café, mas não sabe como fazer aquela massa base deliciosa? Hoje iremos ensinar como fazer uma receita de massa brisée,… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer maxixe refogado

O maxixe é um vegetal que vem cada vez mais sendo usado na cozinha de pessoas que estão buscando melhorias em sua saúde. O prato é típico do nordeste, quase… Leia mais

Seja o primeiro a comentar

Escreva uma resposta