Como fazer Molho Branco caseiro

Como fazer Molho Branco caseiro

Que tal aprender como fazer molho branco caseiro delicioso da maneira mais simples e fácil? Fazer um molho branco em casa pode ser muito mais simples do que você imagina, e a sua mistura pode ficar muito melhor do que os molhos que encontramos em massas de restaurantes.

Nada como um macarrão ou uma lasanha com molho branco não é mesmo? Este molho é ideal para massas. Você pode combinar ele com frango desfiado e realizar uma mistura no seu arroz. Ou aplicar um pouco no seu strogonoff, o que vale na cozinha é a criatividade.

Como fazer Molho Branco caseiro?

Ingredientes:

600 ml de leite
Uma cebola picadinha
Duas colheres (sopa) margarina
Duas colheres (sopa) farinha
sal a gosto
noz moscada ralada a gosto

Modo de preparo:

Primeiro você vai precisar de uma panela funda, coloque ela em fogo baixo e em seguida coloque a margarina para que venha a derreter.
Logo após despeje a cebola picadinha e de uma dourada nelas.
Coloque as duas colheres de farinha de trigo e mexa misturando bem com a margarina e com a cebola.
Em seguida vá despejando leite em pequenas quantidades, sempre mexendo, não pare de mexe até que tudo se junte e forme um creme, ai jogue novamente o leite e repita o processo até que ele termine.
Mexa sem parar até ferver para que a mistura não empelote por causa do trigo.
Adicione o sal e a noz moscada a gosto, lembrando de colocar apenas algumas pitadinhas.

Como ingrediente opcional, você poderá substituir o sal por um tablete de galinha, incluir queijo parmesão e creme de leite, o que irá dar um gosto sensacional para o seu molho branco. Mas não exagere nas misturas.como fazer molho branco caseiro deliciosoApós isso, não espere muito para despejar na receita que vai molho branco caseiro, pois quando frio o creme fica mais grosso e gruda com mais facilidade tanto na panela como na receita, dificultando para espalhar.Tem alguma dica? Deixe seus comentários.

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Wes
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