Como fazer um vinagrete especial para hambúrgueres
maio 31, 2016 Comentarios 0 1609 Visualizacoes

Como fazer um vinagrete especial para hambúrgueres

Para complementar ainda mais o seu hambúrguer caseiro, ou gourmet para a sua casa, hamburgueria ou food truck, hoje estaremos ensinando como preparar um delicioso vinagrete, próprio para essa finalidade.

Ele é bem parecido com o tradicional, só evitamos salgar muito ele, por normalmente os hambúrgueres e queijos que levam na receita completa, já salgam demais o prato, portanto nessa receita de hoje, estaremos cortando o sal (se necessário) e principalmente o molho shoyu.

*Coloque no seu hambúrguer, cebola caramelizada, fica uma delícia.

Em poucos minutos você faz esta receita que rende pelo menos duas boas porções. Se possível prepare com alguns minutos de antecedência, para que a mistura fique marinando no vinagrete e o gosto dos ingredientes seja bem incorporado.

receita vinagrete especial hamburgueria

Se você tiver alguma outra dica para melhorar este vinagrete para hambúrgueres, deixe seus comentários.

Como fazer um vinagrete para hambúrguer

Ingredientes:

  • Meio tomate
  • 1/4 de pimentão verde
  • Meia cebola
  • Um punhadinho de salsinha
  • Uma pitada de pimenta chipotle ou a gosto (pimenta seca, pode ser a chilli também)
  • Uma pitada de sal
  • Uma pitada de pimenta do reino
  • Vinagre suficiente para cobrir todos os ingredientes (em um pote pequeno)

Como fazer?

  • Pique todos os ingredientes, em pedacinhos bem pequenos, para que assim eles permaneçam mais facilmente dentro do pão com hambúrguer depois de montado.
  • Coloque todos os ingredientes em uma tigelinha, não muito larga, para que não seja necessário muito vinagre para marinar.
  • Deixe marinar por pelo menos 5 minutos, para que o gosto pegue nos ingredientes. E está pronto.
  • Caso o seu hambúrguer esteja com sal necessário, ou o queijo usado em questão seja muito salgado, não precisa colocar sal no vinagrete, isso irá equilibrar as coisas.

Anterior Como fazer cebola caramelizada doce para hambúrgueres
Proximo Como fazer o molho barbecue ideal para hambúrgueres

Sobre o autor

Wes
Wes 770 posts

Vencer sem lutar, é como triunfar sem glória.

Voce tambem podera gostar de:

Receitas 0 Comentarios

Como fazer o melhor risoto do mundo – Receita e dicas

Nada melhor do que em um almoço ou jantar especial, servir um prato especial. E na cozinha brasileira o risoto está entre os preferidos pela população de norte ao sul… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer brigadeiro de castanha e mel gourmet

Esta receita de brigadeiro de castanha com mel é uma das mais deliciosas que já provei nesta onda de gourmet. E ao contrário do que você possa estar pensando, esta… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer o molho barbecue ideal para hambúrgueres

Um molho barbecue bem feito é capaz de melhorar 100% qualquer hambúrguer, pois como o próprio nome já diz (a tradução é churrasco, do inglês), é a combinação perfeita com… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer hambúrguer caseiro de Salmão

A receita de hoje é um delicioso hambúrguer caseiro de salmão, feito de uma maneira bem simples, mas que possui um gosto sensacional, onde o blend (a mistura) é feita… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer sagu de vinho

O sagu lembra uma pequena fase da minha infância, onde na escola era servido como lanche, é claro que a versão era com suco e não com vinho hahaha. Mas… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer para separar a gema da clara com uma garrafa PET

Você gostaria de aprender a como fazer para separar a gema da clara do ovo utilizando uma garrafa PET? Sim essa técnica é possível com apenas alguns passos e a… Leia mais

Seja o primeiro a comentar

Escreva uma resposta