Como fazer bolinho de arroz
Neste período do inverno é muito comum em nossos cafés da manhã ou da tarde prepararmos receitas como bolinhos de chuva, bolinhos de arroz, “cueca” virada, crepes e outras massas quentinhas que combinam muito bem com um chá ou café com leite.
Por este motivo, hoje estaremos ensinando como fazer uma receita de bolinho de arroz deliciosa, que além de prática, rápida e gostosa, ainda é uma boa opção para evitar desperdícios, usando o arroz cozido para o almoço do dia anterior. Mais do que 1 dia não recomendamos, pois o arroz estará velho.
Ao todo a receita rende 20 bolinhos e leva em média 30 minutos para ficar pronto. Confira todos os detalhes de como fazer a seguir.
Como fazer bolinho de arroz?
Ingredientes:
- Duas xícaras (chá) de arroz cozido (pode ser o de “ontem)
- Meia xícara (chá) de leite
- Um ovo
- Farinha de trigo suficiente para a massa dar o ponto
- Duas colheres (sopa) de queijo ralado
- Cebolinha a gosto
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
Como fazer?
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela, deixando por último a farinha de trigo. Não coloque muita cebolinha e salsinha também, pois é só para dar um gostinho, mesmo nos ingredientes ela ser “a gosto”.
- Inicie a mistura colocando 1 xícara (chá) de farinha de trigo. Sove bem a massa com as mãos ou com uma colher de pau. O ponto da massa é um creme consistente, não deixe ele ficar muito grosso. Após adquirir o ponto reserve.
- Coloque bastante óleo em uma panela e acrescente 1 colher (sopa) de vinagre, ele não deixará que os seus bolinhos de arroz fiquem encharcados de óleo. Deixe o óleo esquentar bem e então “pingue” porções da massa, usando por medida uma colher de sopa.
- Pingue quantos couberem na panela e vire após alguns minutos. Deixe fritar até que fiquem dourados e então passe para um prato forrado com papel toalha.
- Repita o processo até acabar a massa e está pronto.
Confira também:
Como fazer tomate recheado
Como fazer iogurte caseiro
Como fazer tabule
Sobre o autor
Voce tambem podera gostar de:
Como fazer sundae com calabresa sequinha ao estilo BK
O Burguer King não possui o sundae com bacon? Nós do Como Fazer Fácil resolvemos criar o sundae com calabresa sequinha, lembrando que se o MC Donalds for copiar nossa… Leia mais
Como fazer Honey Mustard a mostarda com mel para hambúrguer
A receita de complemento que estaremos ensinando hoje para você incorporar no seu hambúrguer caseiro, é uma receita chamada lá fora de Honey Mustard, que nada mais é do que… Leia mais
Como fazer maionese temperada para hambúrgueres
Uma das combinações mais perfeitas para hambúrgueres e outros sanduíches é a maionese não é mesmo? E nestes tempos de hamburguerias, food trucks espalhados por todo o país, a necessidade… Leia mais
Como fazer caipirinha de Yakult
Que a caipirinha é um sucesso nacional ninguém pode negar. Quase todos os brasileiros conhecem a receita tradicional, e essa nossa bebida típica brasileira é conhecida também em terras internacionais…. Leia mais
Como fazer glucose caseira para receitas | Xarope de milho
Um dos principais ingredientes no preparo de bolos decorados, em doces caseiros, mousses, sorvetes e outras receitas é a glucose de milho, que também conhecemos como glicose ou comercialmente como… Leia mais
Como fazer gelatina / bala de goma em forma de lego
A criatividade é uma das maiores virtudes na hora de cozinhar, principalmente se tratando de refeições para crianças. Neste caso será necessário que elas comam com os olhos primeiramente e… Leia mais
Seja o primeiro a comentar