Como fazer bolinho de arroz

Como fazer bolinho de arroz

Neste período do inverno é muito comum em nossos cafés da manhã ou da tarde prepararmos receitas como bolinhos de chuva, bolinhos de arroz, “cueca” virada, crepes e outras massas quentinhas que combinam muito bem com um chá ou café com leite.

Por este motivo, hoje estaremos ensinando como fazer uma receita de bolinho de arroz deliciosa, que além de prática, rápida e gostosa, ainda é uma boa opção para evitar desperdícios, usando o arroz cozido para o almoço do dia anterior. Mais do que 1 dia não recomendamos, pois o arroz estará velho.

como fazer bolinho de arroz receita

Ao todo a receita rende 20 bolinhos e leva em média 30 minutos para ficar pronto. Confira todos os detalhes de como fazer a seguir.

Como fazer bolinho de arroz?

Ingredientes:

  • Duas xícaras (chá) de arroz cozido (pode ser o de “ontem)
  • Meia xícara (chá) de leite
  • Um ovo
  • Farinha de trigo suficiente para a massa dar o ponto
  • Duas colheres (sopa) de queijo ralado
  • Cebolinha a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Sal a gosto

Como fazer?

  • Coloque todos os ingredientes em uma tigela, deixando por último a farinha de trigo. Não coloque muita cebolinha e salsinha também, pois é só para dar um gostinho, mesmo nos ingredientes ela ser “a gosto”.
  • Inicie a mistura colocando 1 xícara (chá) de farinha de trigo. Sove bem a massa com as mãos ou com uma colher de pau. O ponto da massa é um creme consistente, não deixe ele ficar muito grosso. Após adquirir o ponto reserve.
  • Coloque bastante óleo em uma panela e acrescente 1 colher (sopa) de vinagre, ele não deixará que os seus bolinhos de arroz fiquem encharcados de óleo. Deixe o óleo esquentar bem e então “pingue” porções da massa, usando por medida uma colher de sopa.
  • Pingue quantos couberem na panela e vire após alguns minutos. Deixe fritar até que fiquem dourados e então passe para um prato forrado com papel toalha.
  • Repita o processo até acabar a massa e está pronto.

Confira também:

Como fazer tomate recheado
Como fazer iogurte caseiro
Como fazer tabule

Anterior Como fazer suspiro caseiro
Proximo Lista com os 7 melhores sites da China que vendem sem frete

Sobre o autor

Wes
Wes 899 posts

Vencer sem lutar, é como triunfar sem glória.

Voce tambem podera gostar de:

Receitas 0 Comentarios

Como fazer queijo caseiro

Fazer queijo em casa pode ser muito mais fácil do que você imagina, basta ter os ingredientes e utensílios corretos para a produção, que de um dia para o outro… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer feijão em grande quantidade

Você tem algum evento para fazer, uma grande festa, vai receber uma boa quantidade de pessoas em sua casa e gostaria de aprender como fazer feijão em grande quantidade? Hoje… Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer canjica com leite condensado e amendoim torrado

Muito comum no inverno e em épocas de festa junina e julina (que também fazem parte do inverno), a canjica é uma sobremesa tradicional destes períodos e também muito gostosa…. Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer pudim no micro-ondas – Receitas práticas

Chegou aquela visita inesperada no domingão ou outro dia da semana e precisa preparar rapidamente uma sobremesa? Está sem ideias? Que tal um pudim? Todo mundo ama pudim 😛 …. Leia mais

Receitas 0 Comentarios

Como fazer brigadeiro de paçoca

Já ouviu falar em brigadeiro de paçoca? Só pelo nome já da pra imaginar o quão gostoso ele é, mas você tem noção de como fazer? Por isso hoje estaremos… Leia mais

Receitas 2 Comentarios

Como fazer geleia de pimenta com frutas para hambúrguer

Hoje estaremos ensinando como fazer uma receita picante para o seu hambúrguer artesanal, mas que é doce, o que irá dar um ótimo contraste de sabores. Mas a receita de… Leia mais

Seja o primeiro a comentar

Escreva uma resposta