Como fazer Yakult caseiro

Apesar de não ser indicado tomar mais do que um potinho de Yakult, tem horas que da vontade de tomar uns 2 litros não é mesmo? Por isso hoje vamos ensinar como fazer Yakult caseiro, mas desde já não aconselhamos tomar muito, pois em vez de ajudar a sua flora intestinal, pode prejudicar o seu intestino.

Aprenda esta receita caseira de Yakult somente como curiosidade!

A receita é muito simples, na verdade o cuidado que você precisa ter na hora de fazer o seu leite fermentado é com os utensílios a serem utilizados, pois precisam estar muito bem lavados e desinfetados, por que se não a receita não funciona, já que o Yakult é composto por Lactobacilos vivos e precisa de um lugar para que eles se multipliquem.

Como fazer Yakult caseiro

Ingredientes:

Um litro de leite desnatado
Um copinho de Yakult original que esteja em temperatura ambiente

Instrumentos necessários:
E um termômetro de mercúrio para controlar a temperatura

Modo de preparo:

Primeiro leve o leite ao fogo em uma panela, caneca de alumínio, que esteja TOTALMENTE desinfetado, de uma fervida antes.
Deixe esfriar nesta mesma panela/caneca
Com o termômetro também fervido e totalmente descontaminado, coloque no leite, mas não deixe que o seu dedo tenha contato com ele.
Espere chegar em aproximadamente 37 graus e então vire um copinho de Yakult neste leite.
Mexa um pouco com o próprio termômetro e cubra com um pano.
Deixe repousar por 24 horas e leve a geladeira.
Pronto, você tem um litro de Yakult caseiro.

Observações sobre como fazer Yakult caseiro

A sua receita pode estar dando errado por conta da qualidade do leite. Tente usar leite desnatado de saquinho, pois os nossos leites de caixinha costumam ter muito conservante, e isso mata os lactobacilos.

Para que a receita fique mais forte e tenha mais chances de dar certo, coloque dois potinhos de Yakult e após passar o dia em repouso, pingue algumas gotinhas de essência de panetone e misture bem. Se estiver faltando açúcar, tempere ao seu gosto.

Video Tutorial de como fazer Yakult caseiro

Saiba como fazer com um vídeo tutorial para ficar mais fácil.