Hambúrguer caseiro mexicano com chilli

Hambúrguer caseiro mexicano com chilli

Receita caseira de hambúrguer gourmet mexicano com pimenta chilli. Aprenda como fazer mais esta receita aqui no site.

Os ingredientes a seguir rendem um hambúrguer.

Saiba todos os segredos de um hambúrguer gourmet!

Hambúrguer caseiro mexicano com chilli

Ingredientes do hambúrguer:

  • 180g de fraldinha (moída)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Uma fatia de queijo cheddar
  • Algumas gotas de pimenta caiena

Para o chilli

  • Duas colheres (sopa) de carne moída
  • Duas colheres (sopa) de água
  • Uma colher (sopa) de molho de tomate
  • Uma colher (chá) de azeite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Uma colher (sobremesa) pimenta sriracha
  • Uma colher (sopa) de cebola picadinha
  • Uma colher (sopa) de pimentão picadinho
  • Meio dente de alho picado

Como fazer?

  • Prepare o hambúrguer normalmente, então leve para grelhar. Assim que chegar no ponto desejado (consulte nossa tabela de tempos lá em cima), vire e coloque a fatia de queijo cheddar para derreter.
  • Para preparar o chilli refogue a cebola, o alho e a carne moída com o azeite. Coloque a água, os temperos e os ingredientes que faltam e mexa até que engrosse um caldo.
  • Então na hora de montar é só selar os pães com manteiga, colocar o chilli, o hambúrguer com o queijo cheddar e mais algum molho típico mexicano a sua escolha.
  • Como acompanhamento prepare mais chilli e disponibilize alguns nachos.

Aprenda também:

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