Aprenda como fazer whey protein caseiro de uma maneira fácil, mas lembramos que essa receita significa apenas uma alternativa para o Whey Protein industrializado. Também é muito mais fácil para armazenar e possui uma validade muito superior.
Saiba como fazer Whey Protein apenas por experiência e não necessidade.
Portanto se você faz parte do universo da malhação e exercícios físicos já deve ter tomado ou escutado sobre o Whey Protein, sendo uma fonte indiscutível de proteínas, que pode ser misturado com qualquer coisa e ajudar no ganho de sua massa muscular.
Como fazer Danoninho Caseiro FIT, Light, Fitness e Dukan!
Mas a grande dúvida é, será que é possível criar uma receita de Whey Protein Caseiro?
O conceito base do whey protein, segundo o Wikipédia, é que ele é a proteína do soro do leite, onde é obtido através de um processo de troca iônica, dando maior valor biológico para a proteína, separando a gordura e aumentando a capacidade de absorção do nutriente.
Como fazer Whey Protein Caseiro
Receita de Whey Protein caseiro
Aprenda passo a passo como fazer seu próprio Whey caseiro com sabores.
Ingredientes
Ingredientes whey protein caseiro:
- 1 Litro Leite
- 2 Colheres (sopa) Suco de limão Ou vinagre
- Essências Baunilha, morango, chocolate, cookies, qual você gostar mais.
Instruções
Modo de preparo whey protein caseiro:
Ferva o leite em fogo baixo, não deixando que o leite suba em direção ao topo da panela;
Rapidamente acrescente as colheres de vinagre ou do suco de limão e misture bem;
Logo você irá perceber que o leite se dividiu em duas partes, a coalhada e o soro. Caso isso não aconteça, acrescente um pouco mais de limão ou vinagre;
Separe a coalhada (parte sólida) do soro de whey (parte líquida), leve para a geladeira e deixe esfriar;
Para dar um gosto melhor, adicione o aromatizante ao soro.
A coalhada também pode fazer parte da sua alimentação. Mas será preciso temperar, pois o cheiro é muito forte.
Adendos
Mais uma vez lembramos que essa receita caseira de Whey Protein tem indicação apenas para uma experiência e para tirar dúvidas.
Nenhuma poderá substituir e ter o mesmo efeito do concentrado industrializado do pote de Whey.
Ovo e carne vermelha também são uma ótima fonte de proteína e podem ser fundamentais na dieta de sua alimentação.
Sempre consulte um médico antes de qualquer procedimento que envolva sua saúde.
Hambúrguer caseiro light e fitness!
Ezequel
Quantos dia dura ?
danniele
Oque bota pra esfriar e a coalhada ou o soro?
Tiago
Eu gostaria de saber qual o valor proteico dessa fórmula???
fabiula
Eu conheço essa receita como cotage caseiro e ñ whey protein, leite qualhado é queijo minha gente.
vanessa
Acho que ficou claro que o whey é a parte liquida a solida é qualhada.
Carlos Daniel
Utiliza-se o soro do leite para fazer o whey.