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O brigadeiro tradicional é aquele de chocolate, mas de vez em quando é bom dar uma mudada não é mesmo? Por isso hoje vamos ensinar como fazer um brigadeiro branco, que por sinal não é beijinho hahahaha.
A diferença entre o brigadeiro branco e o beijinho é que ele leva além do leite condensado, também creme de leite e leite em pó. Assim você pode fazer sem medo de ficar parecido com beijinho, o que não vejo problema nenhum também, já que é uma delícia.
Aprenda como fazer esta receita, e deixe a sua festa infantil ou sua sobremesa muito mais gostosa.
Como fazer brigadeiro branco?
Ingredientes:
- Uma lata de leite condensado
- Uma colher (sopa) de margarina sem sal
- Três colheres (sopa) de leite em pó integral
- Uma lata de creme de leite
- Açúcar cristal ou coco ralado para empanar
Como fazer?
- Em uma panela antiaderente, coloque todos os ingredientes.
- Então leve-a para o fogo baixo e com o auxílio de uma colher, mexa até que chegue no ponto de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela.
- Assim que chegar neste ponto, desligue o fogo e deixe a massa de brigadeiro branco esfriar.
- Para moldar, unte as mãos com manteiga, óleo ou margarina e então enrole as bolinhas.
- Depois empane uma a uma em açúcar cristal ou em coco ralado.
- Coloque nas forminhas e armazene na geladeira, por até 3 dias.
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