Como fazer para deixar claras em neve

Como fazer para deixar claras em neve

Gostaria de aprender como fazer para deixar as claras em neve, sem ter todo aquele sacrifício de bater sem parar até o braço doer? Bater claras em neve pode ser um empecilho para qualquer receita, mas com essa dica, essa não será mais nenhuma desculpa.

Como bater claras em neve

Primeiro você vai precisar separar as claras das gemas, com a dica como fazer para separar a gema da clara aqui do site mesmo, esse processo também pode ser simplificado. Depois de separadas, coloque as claras na sua batedeira. Bata as claras na velocidade mínima por 7 a 10 minutos, até que elas formem uma espuma.

Para saber se sua clara está em neve, pegue um pouco com a colher, vire de cabeça para baixo, se não cair está pronto.como fazer claras em neve

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