Saiba mais sobre esta dica
Está cansado das omeletes tradicionais no café da manhã? Que tal preparar uma combinação de muffin com omelete para dar um gosto novo a sua refeição matinal? Então confira a seguir a nossa dica de receita, onde em menos de 30 minutos você tem uma deliciosa opção de alimento.
A receita rende 6 muffins e desde que armazenada da maneira correta, pode durar até o café da tarde, afinal receitas com ovos não é nada recomendado ficar para o outro dia. Caso você não consuma os 6 bolinhos no dia, ou não tem com quem dividir, faça somente a metade da receita.
Como fazer a receita de muffin de omelete
Ingredientes:
- Um tomate picado
- Uma cebola picada
- Quatro fatias de presunto picado em quadradinhos
- Quatro ovos
- 1/4 xícara (chá) de leite
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (sopa) de azeite
- Quatro fatias de queijo cheddar em tirinhas
Como fazer?
- Unte as forminhas de muffin com um pouquinho de azeite.
- Misture em uma tigela o tomate picado, a cebola e o presunto e mexa bem até que fique tudo bem misturado.
- Coloque essa mistura completando metade das forminhas de muffin, depois acrescente o queijo picado, um punhadinho em cada forminha.
- Em uma tigela coloque os ovos, o azeite, o fermento, o leite, sal e pimenta do reino a gosto. Bata com um garfo ou um fuet até que fique bem homogêneo.
- Então espalhe a mistura sobre as forminhas de muffin.
- Então leve para assar por 20 a 25 minutos em forno com fogo médio (180ºC) e está pronto para você se deliciar.
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