Está com muita banana madura, quase apodrecendo em casa e não sabe o que fazer para não perdê-las? Aprenda hoje como fazer a receita ideal para não perder este alimento rico em nutrientes e economizar.
A dica é preparar uma deliciosa bala de banana, que fica pronta em menos de uma hora e é supera barata.
Com esta receita é possível fazer até 100 balas com bananas muito maduras. Mas se a quantidade de bananas estragando for menor, basta diminuir a receita em frações e o resultado será o mesmo.
Três benefícios para à saúde
Entre os principais benefícios da banana estão:
1 – Previne doenças cardíacas
A banana é um alimento rico em potássio, e este mineral é fundamental para a prevenção de doenças cardíacas. Ele funciona como uma balança no equilíbrio entre a quantidade de sódio e água nas células, evitando que problemas como a pressão alta possam aparecer.
O excesso de sódio acaba pressionando os vasos sanguíneos e isso eleva os riscos para doenças cardíacas, podendo provocar até mesmo infartos.
Mas o potássio ajuda na eliminação do sódio do organismo através da urina. Estudos concluíram que consumir banana regularmente ajuda a reduzir riscos de problemas como o acidente vascular cerebral (AVC).
2 – Ajuda a emagrecer e aumenta a sensação de saciedade
Rica em fibras, a banana ajuda e retardar o esvaziamento gástrico, deixando a sensação de saciedade mais prolongada. Por consequência a fome diminui e o processo natural é a perda de peso. Isso foi comprovado através de estudos, onde o principal fator para reduzir o consumo de alimentos é uma fibra chamada pectina.
3 – Reduz as cãibras
Esse benefício é um dos mais famosos da banana. O potássio presente na fruta ajuda a reduzir problemas de dores musculares, cãibras e dores involuntárias, causadas pela deficiência nutricional deste mineral. O magnésio, cálcio e sódio desequilibrados, também é fator para dores musculares. É um ótimo alimento para ser ingerido antes dos treinos.
O que fazer com bananas muito maduras?
A bala é uma das opções mais fáceis e saborosas para fazer:
Bala de banana
Receita de bala de banana com bananas bem maduras. Passo a passo, ingredientes e dicas de como fazer.
Ingredientes
- 1 quilo Banana Bem madura
- 2 Xícaras (chá) Açúcar
- 2 Colheres (sopa) Suco de limão
- Margarina Para untar o prato
Instruções
Coloque as bananas amassadas em uma panela antiaderente;
Leve ao fogo com o suco de limão e o açúcar, misture bem e apure por cerca de 30 minutos, sempre mexendo;
O ponto é quando aparecer o fundo da panela, quando mexer, estando mais firme;
Passe o doce para um prato untado com margarina e deixe esfriar completamente;
Depois de frio, pegue pequenas porções e dê formado à bala, ou faça uma tira e corte-a em quadradinhos;
Enrole as balas em papel celofane e pronto.
Notas da Receita
Da pra fazer com açúcar mascavo, mas o sabor da cana fica mais forte que o da banana.
Aprenda também: Como fazer torta de banana.
