Saiba mais sobre esta dica
O bolo de chocolate é uma das receitas mais reproduzidas em todo o Brasil, afinal é fácil de fazer, simples e leva poucos ingredientes, sem contar que fica muito gostoso. Muitos optam pela praticidade no preparo, e também por existir uma grande variedade de combinações, montagens, recheios e coberturas para os bolos de chocolate.
Hoje aqui no como fazer fácil, vamos ensinar uma receita de bolo de chocolate simples que fica molhadinho e não seco como boa parte das receitas que vemos pela internet. Ela irá render 4 boas porções, ou até mais, dependendo de como ira fazer o corte das fatias.
O seu lanche irá ficar mais gostoso! Experimente esta receita e nos conte os resultados.
Receita de bolo de chocolate simples fácil
Ingredientes:
- Uma colher (Sopa) de fermento em pó
- Uma xícara (chá) de leite
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo
- Duas xícaras (chá) de açúcar
- Seis colheres (Sopa) chocolate em pó (Bem cheias)
- Seis ovos
Como fazer?
- Primeiro separe as gemas das claras e então transforme as claras em neve. Após esse processo, acrescente as gemas e continue batendo. Acrescente o açúcar e bata mais uma vez até que tudo fique bem homogêneo.
- Após essa primeira etapa, acrescente o chocolate em pó, o leite e a farinha. Mexa até misturar bem e por último acrescente o fermento. Então unte uma forma da maneira tradicional com margarina/manteiga e farinha e acrescente toda a mistura do bolo de chocolate.
- Leve para assar por cerca de 40 minutos em fogo médio no forno. O ponto é quando você espetar um palito de dentes e sair sequinho. Não abra o forno antes de ter certeza de que está assado, é importante desligar o fogo alguns minutos antes, para que você deixe esfriar de forma natural. É comum que o bolo murche, caso abra com ele quente.
- A cobertura é muito simples de fazer. Coloque uma colher de margarina, meio copo de leite e duas colheres (sopa) de chocolate em pó (ou 4 colheres de achocolatado) e leve ao fogo baixo sempre mexendo até que comece a ferver. Então despeje sobre todo o bolo assado.
Uma delícia!
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