Como fazer brigadeiro de maracujá com coco

Como fazer brigadeiro de maracujá com coco

O gostinho de maracujá em doces é único e a combinação é praticamente perfeita. Por este motivo, hoje estaremos ensinando como preparar um delicioso brigadeiro de maracujá com coco ralado, que com certeza será o sucesso de suas sobremesas. Devemos inclusive cuidar na hora de comer para não exagerar :) .

O brigadeiro de maracujá só tem um defeito. Para que ele fique com um gostinho único, será necessário incluir nos ingredientes duas gemas de ovo, ou seja, é extremamente recomendado que você faça o consumo dos brigadeiros no dia mesmo, sem armazenar, pois o ovo estraga a receita mais rápido.

A polpa de maracujá que iremos usar é aquelas para fazer suco, vendidas em mercados, mas você pode optar por usar uma polpa mais natural, mas ai terá que tirar todas as sementes manualmente.

como fazer receita brigadeiro maracuja coco

Faça e conte nos comentários o resultado.

Como fazer brigadeiro de maracujá com coco?

Ingredientes:

  • Uma lata de leite condensado
  • 150ml (pouco menos que um copo americano) de polpa de maracujá sem sementes
  • Uma colher (sopa) manteiga sem sal
  • Uma colher (sopa) amido de milho
  • Duas gemas
  • Coco ralado para empanar

Como fazer?

  • Em uma panela antiaderente coloque o leite condensado, as gemas, o amido e a polpa de maracujá.
  • Mexa com um fuet até que fique completamente homogêneo.
  • Coloque a manteiga sem sal e leve ao fogo baixo/médio.
  • Mexa sem parar até que a massa do brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela e então desligue.
  • Passe a massa do brigadeiro para uma travessa ou prato e então leve para esfriar na geladeira por pelo menos 1 hora.
  • Depois de frio faça as bolinhas do brigadeiro, empane no coco ralado e acomode os brigadeiros nas forminhas próprias.
  • Esta receita rende entre 25 e 30 brigadeiros.

Confira também:

Como fazer brigadeiro de pistache
Como fazer brigadeiro de Oreo

Previous Como fazer brigadeiro de dois amores
Next Como fazer hamburguer de sushi

You might also like

Receitas 2 Comments

Como fazer manteiga caseira?

Hoje estaremos ensinando como preparar uma deliciosa manteiga caseira, onde ela fica preparada em poucos minutos e pronta em algumas horas, pois é necessário escorrer todo o soro do creme

Receitas 0 Comments

Como fazer caipirinha de Yakult

Que a caipirinha é um sucesso nacional ninguém pode negar. Quase todos os brasileiros conhecem a receita tradicional, e essa nossa bebida típica brasileira é conhecida também em terras internacionais.

Receitas 0 Comments

Como fazer brigadeiro de cenoura

A cenoura é um alimento que combina muito bem com receitas doce, e por este motivo hoje estaremos apresentando um brigadeiro muito fácil, que leva cenoura em seus ingredientes, dando

Seja o primeiro a comentar