Um delicioso strogonoff de frango vai bem em qualquer refeição principal não é mesmo? Tanto no almoço como no jantar ou em qualquer outra refeição especial. Mas você sabe como fazer? Hoje aqui no site nós vamos ensinar como fazer Strogonoff de Frango com uma receita bem simples e fácil.
Para acompanhar o seu strogonoff, você poderá servi-lo com arroz branco e com batata palha, o que dará um gosto a mais para o seu cremoso e delicioso estrogonofe. Como sobremesa, sirva um pudim de leite condensado, muito fácil de fazer também.
Como fazer Strogonoff de Frango Fácil
Ingredientes:
Um quilo de peito de frango sem osso cortado em cubos
Uma lata (caixa) de creme de leite sem soro
Um tablete de caldo de galinha
Meia cebola picada em cubinhos
Três colheres (sopa) de óleo
Molho de tomate
Orégano
Sal a gosto
Como fazer?
Em uma panela, coloque o óleo e refogue a cebola. Depois inclua o frango, o sal e o tablete de caldo de galinha e deixe em fogo médio até que alcance o ponto de fritura.
Mexa o frango bem e tampe para que ele solte e acumule água, deixe que essa água desapareça e deixe seu frango fritando até ficar dourado.
Quando estiver bem douradinho acrescente o molho de tomate e mexa bem. Em seguida coloque o creme de leite e mexa misturando bem. Utilizando a medida da caixa ou lata do creme de leite, cerca de 225ml, encha de água e coloque também na panela. Misture bem e deixe que o seu strogonoff levante fervura.
Quando chegar a este ponto, desligue o fogo, acrescente o orégano, mexa mais um pouco e pronto, só servir.Se preferir coloque cogumelos.
